Tafalla est situé au cœur de la Navarre à environ 30 minutes de Pampelune , la capitale de la Navarre. Il est également situé à 10 minutes du magnifique village d'Olite . Tafalla conserve la saveur médiévale dans sa partie la plus ancienne et offre une atmosphère plus moderne dans le centre, avec toutes sortes de boutiques et de bars. Cette ville est le centre économique de la zone centrale de Navarre. Le nom de cette ville vient probablement de l’arabe Al-Tafaylla et signifie « Là où commencent les récoltes ».
Le Place de Francisco de Navarra est la place centrale de la ville et sert de lieu de rencontre et de scène pour les principaux événements de Tafalla. La fontaine, qui est le symbole de la ville, peut également être admirée sur cette place. En outre, cette place abrite l'hôtel de ville, que l'on peut voir derrière la fontaine.
Cette place faisait partie de la Palais Royal de Tafalla, construit au XVe siècle sous le règne du roi Charles III, dit "le Noble". Aujourd'hui, ce palais a complètement disparu. Par l'une des portes de cette place, on accède à l'un des lieux les plus animés de Tafalla, le populaire Placeta de las Pulgas (« Petit Carré des Puces »). Il y a plusieurs terrasses ici et le jeudi et le week-end, c'est particulièrement animé, surtout en été.
Lors des jeudis d'été, a lieu le Juevintxo. "Juev" provient de jueves (“jeudi”) et "intxo" de pintxo (“tapa/petite bouchée”). Beaucoup de bars dans le centre de Tafalla proposent ces jours-là un verre de vin ou de bière avec un pintxo à prix réduit (€2-4).
Églises à Tafalla
À Tafalla, il y a deux grandes églises : Santa María et San Pedro. L' église de Santa María est située dans la partie la plus haute de la ville. De style roman, elle fut construite au XIIIe siècle sous le nom de San Salvador et après une réforme en 1556, elle fut rebaptisée Santa María. En 1730, une réforme fut également réalisée, qui s'accompagna d'un agrandissement.
L'église de San Pedro est la plus ancienne de la ville. À l'intérieur, le retable de la Visitation est de style gothique, ainsi que d'autres de style baroque. Il y a également un retable du XVIe siècle qui se trouvait auparavant dans le couvent des Concepcionistas Recoletas (également à Tafalla).
Autres lieux d'intérêt
Le quartier de La Peña , également connu sous le nom de Barrio Alto (« Quartier Haut »), est la partie la plus ancienne de Tafalla et a été restauré ces dernières années. Selon les chroniqueurs arabes du Xe siècle, les premiers habitants de Tafalla se sont installés ici. En remontant les rues depuis l'église de Santa María, nous atteignons la colline de Santa Lucía. C'est ici que se trouvait le château d'origine jusqu'au XVIe siècle.
Plus tard, il servit de carrière, fut transformé en forteresse au XIXe siècle et détruit après plusieurs guerres. Aujourd'hui, c'est l'endroit idéal pour une agréable promenade à travers la pinède avec les meilleures vues panoramiques sur la ville et ses environs.
À proximité du centre-ville et le long de la route principale se trouve l'un des bâtiments les plus célèbres de Tafalla. Le couvent des Concepcionistas Recoletas a été construit en 1674 et est relié au Palacio de los Mencos (« Palais des Mencos (Famille) ») par un arc monumental au-dessus de la route. Ce palais a également été construit au XVIIe siècle et appartient à la famille Mencos, l'une des principales familles de Tafalla qui s'est installée ici en 1420.
Pour les groupes de 6 à 14 personnes, il y a la possibilité d'avoir une visite guidée du palais en anglais, incluant une dégustation de 3 vins locaux dans la cave à vin. Les frais pour cela sont de 10 euros par personne. Pour plus d'informations, cliquez ici .
Activités à Tafalla
Chaque année, les festivités de Tafalla commencent le 14 août et durent jusqu'au 20 août. Ils commencent par ce qu'on appelle chupinazoAu cours de cette cérémonie, une fusée éclairante sera tirée depuis le balcon de l'hôtel de ville. Cette cérémonie est suivie de musique, de festivités élaborées et de (nombreuses) boissons. De plus, il y a du monde dans les rues tout au long de la journée (et de la nuit).
À partir du 15 août, il y aura un encierro (« courses de taureaux »), qui attire de nombreuses personnes de la région et même de bien au-delà. Au cours de la journée, il y aura à nouveau de la musique dans les rues et de nombreuses festivités. Certaines personnes vont à la corrida en fin d'après-midi, mais cela n'est pas recommandé aux personnes sensibles.
Après la corrida, des vaquillas ("vaches") sont lâchées chaque jour dans l'arène. Les jeunes essaient alors d'éviter ces vaches, parfois en faisant de magnifiques sauts périlleux au-dessus d'elles. Le soir, le Torico de Fuego ("taureau de feu") a lieu, une version de l'encierro mais avec un faux taureau. Cette activité s'adresse aux enfants qui courent devant le "taureau". Cette activité est suivie d'une autre grande fête dans les rues et les bars de Tafalla. Le Torico de Fuego est une tradition navarraise qui a lieu dans plusieurs villages lors des fêtes de village, comme à Olite.
Le 17 ou 18 août, en plus de toutes les festivités, se déroule le concurso de recortadores. Il s'agit d'une compétition où plusieurs professionnels réalisent des sauts et des mouvements pour éviter les taureaux. C'est une alternative non violente aux corridas, où le taureau ne souffre aucun dommage.
Lors de ces festivités, les gens portent traditionnellement des vêtements blancs et rouges, comme c'est habituel en Navarre. On pourrait considérer cela comme une version à plus petite échelle de San Fermín, la plus grande fête de Navarre, qui a lieu à Pamplona.
