Que vous soyez en road trip dans le nord de l'Espagne ou que vous souhaitiez visiter la Navarre pendant un week-end, nous avons préparé le guide de voyage parfait pour vous. Dans cet aperçu, vous découvrirez les plus beaux sites de Navarre que vous pouvez explorer en trois jours. Laissez-vous inspirer et tirez le meilleur parti de votre voyage. Si votre visite en Navarre est plus courte, nous vous recommandons de consulter Navarre en 1 jour.
Visiter la Navarre en 3 jours
La Navarre regorge de magnifiques sites, mais il est impossible de tous les visiter en trois jours. Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre court séjour en Navarre, nous avons sélectionné les endroits les plus impressionnants que vous ne devez absolument pas manquer.
Jour 1 - Région de Baztán
L'aventure en Navarre commence dans la magnifique région de Baztán, au nord de la Navarre. Cette région est célèbre pour ses paysages à couper le souffle, ses vallées verdoyantes avec des maisons blanches typiques et pour sa riche histoire. Elle doit son nom à la rivière Baztán, qui traverse de nombreux petits villages.
Ces villages pittoresques, avec leurs maisons blanches et leurs fleurs colorées sur les balcons, illustrent parfaitement le style architectural traditionnel du nord de la Navarre. De plus, Baztán a servi de décor à la palpitante “Baztan Trilogy,” une série populaire sur Netflix.
C’est une expérience formidable de parcourir cette région en voiture ou à vélo et de découvrir les villages charmants. Pour une vue magnifique, le Mirador del Valle de Baztán est recommandé. Ce point de vue, situé le long de la route NA-2540 et près du village de Zigaurre, offre un panorama splendide sur les vallées et collines verdoyantes de la région.
Pour manger dans la région de Baztán, notre recommandation est le Restaurant Santxotena à Elizondo et pour les amateurs de viande, le Restaurant Arotxa dans le village de Legasa. Pour un bon séjour dans la région, nous recommandons l'appartement Legate ou l'Hôtel Trinkete, tous deux à Elizondo.
Dans la région de Baztán, il y a plusieurs endroits que nous recommandons de visiter.
Elizondo
L'un des villages les plus charmants de la région de Baztán est Elizondo, qui est aussi la capitale de la zone. Elizondo a ces petites rues pittoresques avec les maisons blanches typiques. Le fleuve Bidasoa traverse le village et lui donne une ambiance tranquille. Les ponts en pierre relient les rives, parfaits pour une promenade tranquille au bord de l’eau.
Amaiur-Maya
Un autre joli village à visiter est Amaiur-Maya. Ce petit village a joué un rôle très important dans la lutte pour l'indépendance du Royaume de Navarre. En 1512, les royaumes de Castille et d'Aragon ont conquis une grande partie de la Navarre dans le but d'annexer le Royaume de Navarre à leur territoire, ce qui a entraîné la perte de l'indépendance de Navarre.
À Amaiur-Maya se trouvait un grand château, où les troupes navarraises se sont retranchées. De violents combats ont eu lieu ici contre les envahisseurs jusqu'à ce que la Navarre retrouve son indépendance en 1522.
Les vestiges du château peuvent être visités aujourd'hui, avec un monolithe au centre, construit en 1922 en hommage aux troupes tombées qui ont combattu pour l'indépendance de la Navarre.
Cascade de Xorroxin et les grottes de Zurragamurdi et Urdax
En plus d'Elizondo et Amaiur-Maya, on trouve dans la région de Baztán la célèbre cascade de Xorroxin. C'est une agréable promenade jusqu'à la cascade, accessible depuis le parking à l'entrée du village d'Erratzu. Toute la famille peut profiter de cette belle randonnée, qui dure environ 2 heures (1 heure jusqu'à la cascade et 1 heure pour le retour), entourée de hêtres et de châtaigniers.
Près de la frontière avec la France se trouve le petit village de Zurragamurdi, connu pour ses légendes sur les covens et la sorcellerie. À seulement 400 mètres de ce village, après une agréable promenade dans la forêt où il se trouve, vous accédez à la grotte de Zugarramurdi. Les dimensions de cette grotte sont impressionnantes : un tunnel naturel de 120 mètres de long, avec des hauteurs allant jusqu'à 12 mètres et deux galeries surélevées. À Zugarramurdi se trouve également le Musée des Sorcières (“Museo de las Brujas”). Ici, vous pouvez acheter des billets pour la grotte et le musée.
À 3 kilomètres de Zugarramurdi se trouve une autre grotte, la grotte de Urdazubi/Urdax. Cette grotte est complètement différente de celle de Zugarramurdi. La grotte de Urdazubi/Urdax est fermée à la lumière du soleil, contrairement à la grotte de Zugarramurdi, et ici vous trouverez une magnifique collection de stalactites et de stalagmites, formées pendant des milliers et des milliers d'années. Pour plus d'informations sur la grotte de Urdazubi/Urdax et pour acheter des billets, cliquez ici.
Jour 2 - Pampelune
Pampelune est la capitale de la Navarre et est particulièrement connue pour les festivités de San Fermín. Ces festivités commencent chaque année le 6 juillet à 12h avec le chupinazo. Elles se poursuivent jusqu'à minuit le 14 juillet. Les festivités de San Fermín sont surtout célèbres pour la course de taureaux et la fête non-stop, où les gens font la fête jour et nuit.
Cependant, Pampelune est aussi une très belle ville à visiter en dehors de ces festivals animés. Une promenade dans la vieille ville suffit pour découvrir la richesse historique et culturelle de la capitale de la Navarre. Nous vous recommandons de réserver une tour pour découvrir les magnifiques histoires des principaux sites de Pampelune.
Le long des étroites rues médiévales, vous trouverez de nombreux bâtiments monumentaux et lieux emblématiques de cette ville. Des églises comme celle de San Nicolás, de beaux et caractéristiques parcs comme les Jardines de la Taconera, l'hôtel de ville, la cathédrale de Santa María la Real, la place Plaza del Castillo et bien d'autres.
Le vieux centre-ville de Pampelune regorge également de bars où vous pouvez savourer la diversité gastronomique de la Navarre en petites portions. Ce sont les fameux pinchos/pintxos ("petites bouchées"). Il est fortement recommandé de les associer à un délicieux vin local. Pour goûter aux pintxos typiques, le Bar Gaucho est l'endroit idéal, avec une grande variété de pintxos et une ambiance conviviale.
À seulement 4 minutes à pied de la mairie se trouve la magnifique cathédrale de Santa María la Real. Cette cathédrale a été construite aux 14e et 15e siècles sur le site de l'ancien forum de Pompaelo. La tour nord de la cathédrale abrite María, la plus grande cloche d'église d'Espagne. À l'intérieur de la cathédrale se trouve l'un des plus beaux cloîtres gothiques d'Europe.
Derrière cette cathédrale se trouve Caballo Blanco ("Cheval Blanc"), l'un des endroits les plus charmants de la ville. D'ici, vous profiterez des meilleures vues de la ville, où vous pourrez admirer les quartiers de Rochapea, Chantrea et San Jorge, avec la montagne de San Cristóbal et sa forteresse abandonnée au sommet en arrière-plan.
Après une longue journée à explorer la belle capitale de la Navarre, il est temps de dîner. Notre recommandation est le restaurant Iruñazarra, dans le centre de Pampelune. Ce restaurant propose des plats typiques de Navarre, mais dans un style plus moderne et raffiné. Parfait pour mieux découvrir la gastronomie navarraise.
Pour l'hébergement, nous recommandons l'Hotel Europa, situé à 300 mètres du restaurant Iruñazarra.
Jour 3 - Ujué, Olite et Bardenas Reales
Pour conclure le voyage en Navarre, nous commençons le dernier jour à Ujué. Il s'agit d'un magnifique village médiéval situé à environ 45 minutes de route de l'aéroport. Pampelune et est répertorié comme Los Pueblos más Bonitos de España ("Les plus beaux villages d'Espagne"). Une promenade dans ses rues escarpées et labyrinthiques est une expérience merveilleuse. Ujué abrite également l'un des édifices monumentaux les plus importants de l'architecture médiévale navarraise : le sanctuaire-forteresse roman de Santa Maria, construit entre le XIe et le XIIe siècle. Il s'agit du sanctuaire-forteresse roman de Santa Maria, construit entre le XIe et le XIVe siècle.
Si le village navarrais d'Ujué est connu pour quelque chose, en plus d'être l'un des plus beaux villages d'Espagne, c'est pour ses délicieuses Migas del Pastor (“Miettes du Berger”). Les migas sont un plat traditionnel aux origines modestes. Dans sa forme la plus simple, elles étaient préparées avec des ingrédients accessibles à tous les bergers. Ces ingrédients sont du pain dur, du gras de mouton, de l'ail, de l'eau et du sel.
Aujourd'hui, davantage d'ingrédients sont utilisés, comme la tomate, le jambon serrano et les champignons, créant une combinaison parfaite de saveurs, de couleurs et d'arômes. Ces migas se trouvent dans de nombreux restaurants de Navarre, mais pour une expérience authentique, il faut aller à Ujué. Si vous souhaitez goûter ces migas, nous vous recommandons le Restaurante Mesón de las Torres. Si c'est le cas, alors notre recommandation est de visiter d'abord Olite puis Ujué.
Olite
Olite est un petit village situé à environ 35 minutes en voiture de Pampelune et à 20 minutes de Ujué. On y trouve l'une des attractions touristiques les plus populaires de la Navarre, le Palais Royal d'Olite.
Le Palais Royal d'Olite est l'endroit idéal pour en savoir plus sur l'histoire médiévale de la Navarre. Il peut être exploré à l'intérieur, avec un accès aux galeries, aux chambres et aux différentes tours, entre autres. En plus de l'exploration du palais, Olite offre encore bien d'autres expériences magnifiques. Se promener dans les ruelles médiévales de la vieille ville ou visiter ses églises magnifiques en sont quelques exemples.
Nous vous recommandons de manger à Olite, sauf si vous tenez vraiment à essayer les Migas. Dans ce cas, nous vous suggérons de visiter d'abord Olite, puis Ujué. Nos restaurants recommandés à Olite sont Gambarte ou Casa Del Preboste, et pour ceux qui aiment la gastronomie raffinée, nous recommandons le restaurant Parador de Olite. Tous ces restaurants servent des plats typiques de Navarre.
Bardenas Reales
A 45 minutes en voiture d'Olite se trouvent les Bardenas Reales, l'une des attractions touristiques les plus visitées de Navarre. Les Bardenas Reales sont un semi-désert situé dans le sud-est de la Navarre.
C'est l'une des attractions les plus populaires de Navarre grâce aux ravins et plateaux enchanteurs qui forment un paysage presque lunaire. Ces dernières années, la région est devenue encore plus populaire grâce à son apparition dans la série télévisée Game of Thrones.
Les Bardenas Reales offrent plus de 700 kilomètres de chemins pour les amoureux de la nature et sont mieux explorées en voiture ou à vélo. Cependant, nous recommandons également de faire une visite guidée pour bien découvrir l'histoire des Bardenas.
Pour un hébergement, notre recommandation pour une expérience unique est l'Hotel Aire de Bardenas. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus traditionnel, nous recommandons Alojamiento Rural La Alberca, réputé pour son hospitalité et idéal pour les voyageurs amateurs de nature.
La Navarre a bien plus à offrir que ce que l’on peut couvrir en trois jours. Des paysages naturels magnifiques, des villages pleins de charme, de la bonne bouffe et des traditions bien vivantes, cette région est pleine de surprises. On te conseille de continuer à explorer et de te laisser surprendre par tout ce qu’elle a à offrir.
