Pampelune ou Pamplona (en espagnol) est la capitale de la Navarre. Parmi les touristes, Pampelune est surtout connue pour les fêtes de San Fermín. Mais Pampelune est également une ville très agréable à visiter, même en dehors de ces festivités animées. Elle est riche en histoire, en culture et en convivialité. Une excellente façon de découvrir vraiment Pampelune est de réserver une visite guidée. Avec un guide enthousiaste, vous pouvez découvrir les bâtiments les plus emblématiques de la ville et apprendre les histoires de cette ville.
Pampelune offre de nombreux endroits et bâtiments magnifiques qui peuvent être visités en une journée. Vous trouverez ci-dessous les choses que vous devez absolument visiter lorsque vous êtes à Pampelune.
Centre historique de la ville
Une promenade dans la Vieille Ville suffit pour découvrir la richesse historique et culturelle de la capitale de la Navarre. Le long des ruelles médiévales étroites se trouvent de nombreux bâtiments monumentaux et lieux emblématiques de cette ville. Des églises comme celle de San Nicolás, de beaux parcs caractéristiques comme les Jardines de la Taconera, l'hôtel de ville, la cathédrale de Santa Maria la Real, le carré Plaza del Castillo et bien plus encore.
La Vieille Ville de Pampelune est remplie de bars où vous pouvez déguster la diverse gastronomie de la Navarre en petites portions. Ce sont les fameux pinchos/pintxos ("petites bouchées"). Il est conseillé de combiner ces pintxos avec un délicieux vin local. Beaucoup de ces bars se trouvent le long du parcours de l'encierro (course de taureaux), qui a lieu pendant les fêtes de San Fermín. L'une des rues les plus connues où les taureaux courent est la Calle Estafeta.
L'hôtel de ville
Dans le centre et la vieille ville de Pampelune se trouve l'hôtel de ville, avec la place devant lui appelée Plaza Consistorial. Pendant les fêtes de San Fermín, cet endroit revêt une grande importance, car c'est ici que se déroule le chupinazo. Lors du chupinazo, un feu d'artifice est allumé depuis le balcon de l'hôtel de ville, marquant le début des festivités. Des milliers de personnes se rassemblent sur la place pour célébrer ce moment
L'hôtel de ville actuel a été inauguré en 1953, mais conserve la façade baroque du bâtiment précédent de 1760.
Cathédrale de Santa María la Real
À seulement 4 minutes à pied de l'hôtel de ville se trouve la magnifique cathédrale de Santa Maria la Real. Cette cathédrale a été construite aux XIVe et XVe siècles sur le site de l'ancien forum de Pompaelo, le nom de la ville à l'époque romaine. La tour nord de la cathédrale abrite María, la plus grande cloche d'église d'Espagne. À l'intérieur de la cathédrale se trouve également l'un des plus beaux cloîtres gothiques d'Europe.
Derrière cette cathédrale se trouve Caballo Blanco (« Cheval Blanc »), l'un des endroits les plus charmants de la ville. D'ici, vous profiterez des meilleures vues sur la ville, où vous pourrez admirer les quartiers de Rochapea, Chantrea et San Jorge, avec la montagne de San Cristóbal et sa forteresse abandonnée au sommet en toile de fond.
Les fêtes de San Fermín
Les fêtes de San Fermín, également connues sous le nom de Sanfermines, est un festival annuel qui a lieu à Pampelune. Ces festivités sont célébrées en l'honneur de San Fermín (Saint Firmin d'Amiens), l'un des deux saints patrons de Navarre. L'autre saint patron est San Francisco Javier, dont le lieu de naissance, un beau château dans le village de Javier (à 40 minutes en voiture de Pampelune), qui peut être visité aujourd'hui.
Les festivités débutent chaque année le 6 juillet à 12h avec le chupinazoCelles-ci continuent jusqu'au 14 juillet, se terminant par la chanson. Pobre de mí (« Pauvre de moi ») à minuit. A ce moment-là, tout le monde se rassemble sur la place devant la mairie, en chantant, une bougie à la main.
Les fêtes de San Fermín sont connues pour faire la fête sans arrêt, où les gens font la fête aussi bien la nuit que le jour. Il est traditionnel de porter des vêtements blancs et rouges lors de ces célébrations, la plupart des gens portant une chemise et un pantalon blancs avec des accessoires rouges.
Encierros
Outre la fête, San Fermín est également connue pour ses encierros (« course de taureaux »). Ces événements se déroulent dans les rues étroites de Pampelune et se terminent dans la Plaza de Toros (« l’arène »), où se déroulent les corridas l’après-midi. Les encierros ont lieu tous les jours sauf le premier jour et commencent à 8 heures du matin. Les locaux comme les touristes courageux participent à cette course de taureaux, mais il est essentiel d'être bien informé des risques. La course de taureaux est une affaire sérieuse et ne devrait être pratiqué que par ceux qui sont conscients des dangers et sont correctement préparés. Une expérience moins dangereuse est d'apprendre l'histoire de ces encierros avec le Running of the Bulls Tour.
En plus des passionnants encierros, les Sanfermines proposent également de nombreuses autres activités plus détendues. Pendant la journée, les gens se rendent souvent dans les bars locaux avec des amis ou de la famille pour profiter de l'ambiance, des boissons et des délicieux pintxos. Chaque jour, plusieurs concerts de musique ont lieu, et le soir, vers 23 heures, un spectacle de feux d'artifice spectaculaire est organisé. Les gens se rassemblent souvent sur un champ près de la gare routière de Pampelune, d'où la vue sur le spectacle est la meilleure.
