Esta región toma su nombre del río Baztán, que pasa por numerosos pequeños pueblos. Estos pintorescos pueblos, con sus típicas casas blancas con balcones floridos, evocan la esencia de la arquitectura tradicional del norte de Navarra. Baztán es también escenario de la apasionante saga de suspense “Trilogía del Baztán”, disponible en Netflix.

Un precioso mirador sobre el valle de Baztán se encuentra cerca del pueblo de Zigaurre. Se encuentra junto a la carretera NA-2540 y ofrece vistas a los pueblos de Zigaurre, Irurita, Gartzain, Ariztegi y Elizondo.

Pueblos de Baztán

En la comarca del Baztán hay varios pueblos que merece la pena visitar. Los pueblos de esta región se caracterizan por sus típicas casas blancas.

Elizondo

Uno de los pueblos más bonitos de la región de Baztán es Elizondo, que también es la capital de la zona. Elizondo tiene esas calles pintorescas con las casas blancas típicas de la zona. El río Bidasoa cruza el pueblo, dándole un aire tranquilo. Los puentes de piedra conectan las dos orillas, y son perfectos para dar un paseo relajado al lado del río.

En Elizondo también hay edificios históricos como el Ayuntamiento y la Iglesia de Santiago, que reflejan siglos de arquitectura. En el pueblo también hay mansiones y palacios que pertenecieron a la aristocracia y que muestran la grandeza del pasado de esta ciudad.

Amaiur-Maya

También es muy bonito visitar el pueblo de Amaiur-Maya. Este pequeño pueblo jugó un papel muy importante en la lucha por la independencia del Reino de Navarra. En 1512, los reinos de Castilla y Aragón conquistaron gran parte de Navarra con el objetivo de anexar el reino de Navarra a su territorio, lo que provocó que Navarra perdiera su independencia.

Sin embargo, en Amaiur-Maya había un gran castillo, donde se atrincheraron las tropas navarras. Aquí se libraron duros combates contra los invasores hasta que Navarra recuperó su independencia en 1522. Otro castillo que jugó un papel importante durante esta época es el Castillo de Javier.

Hoy en día, se pueden visitar los restos del castillo, con un monolito en el centro, que fue construido en 1922 como homenaje a las tropas caídas que lucharon por la independencia navarra.

Qué más visitar en la comarca del Baztán

Además de Elizondo y Amaiur-Maya, Baztán alberga la conocida Cascada de Xorroxin. El paseo hasta la cascada es perfecto para disfrutar de la naturaleza con toda la familia.

Cerca de la frontera con Francia se también se encuentra el pueblo de Zurragamurdi, conocido por leyendas sobre aquelarres y brujería. A tan solo 400 metros de este pueblo, tras un agradable paseo por el bosque, se encuentra el acceso a la cueva de Zugarramurdi. Las dimensiones de esta cueva son impresionantes: un túnel natural de 120 metros de largo con alturas de hasta 12 metros y dos galerías elevadas.

En Zugarramurdi también se encuentra el Museo de las Brujas (“Museo de las Brujas”), que explora los orígenes socioculturales de las leyendas sobre la brujería. Se recomienda explorar este museo antes de visitar la cueva, ya que ayuda a comprender mejor lo que la cueva significaba para los habitantes de Zugarramurdi. Además de las explicaciones en español y euskera, el museo también ofrece explicaciones en inglés y francés. Aquí puedes comprar entradas tanto para la cueva como para el museo.

A 3 kilómetros de Zugarramurdi se encuentra otra cueva, la cueva de Urdazubi/Urdax. Esta cueva es completamente diferente a la de Zugarramurdi. La cueva de Urdazubi/Urdax está cerrada a la luz solar, a diferencia de la cueva de Zugarramurdi, y aquí puedes encontrar una hermosa colección de estalactitas y estalagmitas, formadas a lo largo de miles y miles de años. Para más información sobre la cueva de Urdazubi/Urdax y comprar entradas, haz clic aquí.

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Certificación Starlight

La certificación como destino Starlight, otorgada por la Fundación Starlight, está dirigida a pequeños pueblos con identidad propia y carácter predominantemente rústico, que desean diversificar su economía a través del desarrollo del astroturismo, con el objetivo de promover el crecimiento económico y sostenible del territorio y evitar su despoblación. Además, un destino Starlight debe ser un lugar perfecto para ver el cielo estrellado.

Qué ver en Lerín

Además de un precioso cielo estrellado, este pequeño pueblo cuenta con varias casas decoradas y algunas casas señoriales. Entre ellas destaca la casa parroquial, un edificio barroco de mediados del siglo XVIII con escudos de estilo rococó en la Plaza de los Fueros. En la calle Larramendi se encuentra otro edificio interesante: una casa de campo con estampados del siglo XVIII.

La Fuerte Cazorla es el único edificio histórico, aparte de la iglesia, que se conserva en Lerín. Aunque su construcción es relativamente reciente (1875), es un buen ejemplo de arquitectura militar histórica en Navarra. Es también el punto más alto de Lerín, desde donde se puede admirar todo el pueblo.

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Originalmente esta muralla constaba de 17 torres, de las que 9 se mantienen en pie. Sirvió como protección para el Reino de Navarra contra numerosos intentos de anexión por parte de Castilla. El Reino de Castilla fue uno de los principales reinos de España durante la Edad Media. Además, esta muralla ayudó a que Artajona se convirtiera en un reino independiente entre 1153 y 1158.

Qué ver en Artajona

Artajona tiene, a parte del Cerco y las pedregosas calles medievales, varios monumentos que merecen la pena visitar. Uno de estos es la Iglesia de San Saturnino, construida en el siglo XVIII. Esta iglesia es única porque es la única en el mundo donde las campanas suenan al revés. Desde 1896 también es tradición en Navarra que todos los campaneros de Navarra hayan tocado las campanas de Artajona alguna vez.

La iglesia está situada en el punto más alto del pueblo y ofrece vistas sobre todo Artajona. Desde la Iglesia de San Saturnino se ve la otra iglesia del pueblo, la Iglesia de San Pedro.

A las afueras de Artajona, en la parte norte del pueblo, cerca de la Iglesia de San Saturnino, se encuentra la Basílica de Nuestra Señora de Jerusalén , construida entre 1709 y 1714. Al entrar en la basílica, se puede admirar una estatua románica de la Virgen de Jerusalén. Esta virgen es la patrona de Artajona. Esta estatua llama la atención por su modesto tamaño. Para poder ver la estatua de la patrona de Artajona, los monjes que viven en un edificio adyacente normalmente dejan la llave para acceder a esta basílica.

Qué hacer en Artajona

Además de los edificios históricos, este pueblo ofrece un escape room gratuito para el entretenimiento de toda la familia llamado El secreto de Artajona (“El secreto de Artajona”). Puedes jugar a esta sala de escape a través de tu teléfono inteligente. Este juego te guiará por los lugares y monumentos más importantes de Artajona. Comienza en la parte baja del pueblo, después te lleva a través de las calles y edificios principales.

A finales de agosto, Artajona organiza una evento único que transporta el pueblo a la Edad Media. Los habitantes visten ropas que se usaban en la Edad Media. Hay varias actividades que se organizan durante este evento. Por ejemplo, los visitantes pueden degustar todo tipo de productos típicos navarros en los mercados de artesanía. También se realizan espectáculos de cetrería, una exhibición de caballeros a caballo portando lanzas medievales y diversas visitas guiadas.

Dólmenes

A tan sólo 4 kilómetros de Artajona se encuentran los dólmenes de Portillo de Eneriz y de la Mina de Faranagortea. Se trata de dos raros ejemplos prehistóricos de tumbas de galería de la Edad del Bronce con puertas perforadas, una arquitectura funeraria específica característica de varias regiones del Mediterráneo occidental.

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Pamplona ofrece muchos sitios y edificios preciosos que se pueden visitar en un día. A continuación te contamos las cosas que debes visitar cuando estés en Pamplona.

Centro histórico de la ciudad

Un paseo por su Casco Antiguo es suficiente para experimentar la riqueza histórica y cultural de la capital de Navarra. A lo largo de las estrechas calles medievales se encuentran numerosos edificios monumentales y lugares icónicos de esta ciudad. Iglesias como la de San Nicolás, hermosos y característicos parques como los Jardines de la Taconera, el ayuntamiento, la catedral de Santa María la Real, la Plaza del Castillo y mucho más.

El Casco Antiguo de Pamplona también está lleno de bares donde puedes disfrutar de la diversa gastronomía de Navarra en pequeñas porciones. Estos son los llamados pinchos/pintxos ("tapas"). Es una recomendación combinar estos pintxos con algún vino local. Muchos de estos bares se encuentran a lo largo de la ruta del encierro, que tiene lugar durante las fiestas de San Fermín. Una de las calles más conocidas por donde corren los toros es la Calle Estafeta.

Ayuntamiento

En el centro y la antigua ciudad de Pamplona se encuentra el ayuntamiento, con la plaza frente a él llamada Plaza Consistorial. Durante las fiestas de San Fermín, este lugar es de gran importancia, ya que aquí tiene lugar el chupinazo. En el chupinazo, se enciende un cohete desde el balcón del ayuntamiento, lo que marca el inicio de las fiestas. Miles de personas se reúnen en la plaza para celebrar este momento.

El actual ayuntamiento fue inaugurado en 1953, pero conserva la fachada barroca del edificio anterior construido en 1760.

Catedral de Santa María la Real

A sólo 4 minutos a pie del ayuntamiento se encuentra la hermosa Catedral de Santa María la Real. Esta catedral fue construida durante los siglos XIV y XV en el sitio del antiguo foro de Pompaelo, nombre de la ciudad durante la época romana. La torre norte de la catedral alberga a María, la campana de iglesia más grande de España. En el interior de la catedral también se encuentra uno de los mejores claustros góticos de Europa.

Detrás de esta catedral se encuentra Caballo Blanco, uno de los lugares más encantadores de la ciudad. Desde aquí, disfrutarás de las mejores vistas de la ciudad, donde podrás admirar los barrios de Rochapea, Chantrea y San Jorge, con la montaña de San Cristóbal y su fortaleza abandonada en la cima de fondo.

Las fiestas de San Fermín

Las fiestas de San Fermín, también conocidas como Sanfermines, son unas festividades anuales que tiene lugar en Pamplona. Estas fiestas se celebran en honor a San Fermín, uno de los dos patrones de Navarra. El otro santo patrón es San Francisco Javier, cuyo lugar de nacimiento, un precioso castillo en el pueblo de Javier (a 40 minutos en coche desde Pamplona), que se puede visitar hoy en día.

Las fiestas comienzan cada año el 6 de julio a las 12 del mediodía con el chupinazo. Estas continuan hasta el 14 de julio, finalizando con la canción Pobre de mí (“Pobre de mí”) a medianoche. En ese momento todos se reúnen en la plaza frente al ayuntamiento, cantando con una vela en la mano.

Las fiestas de San Fermín son conocidas por la fiesta sin parar, donde la gente festeja tanto de noche como de día. Es tradicional usar ropa blanca y roja durante estas celebraciones, y la mayoría de la gente se pone una camiseta y pantalones blancos con accesorios rojos.

Encierros

Además de la fiesta, San Fermín también es conocido por sus encierros . Estos tienen lugar en las estrechas calles de Pamplona y terminan en el Plaza de Toros , donde por la tarde tienen lugar las corridas de toros. Los encierros se celebran todos los días excepto el primer día, y comienzan a las 8 de la mañana. En estos encierros participan tanto locales como valientes turistas, pero es fundamental estar bien informado sobre los riesgos. Los encierros son una actividad seria y sólo debe ser practicado por aquellos que son conscientes de los peligros y están debidamente preparados. Una experiencia menos peligrosa es conocer la historia de estos encierros con el Running of the Bulls Tour.

También, además de los emocionantes encierros, los Sanfermines ofrecen una gran cantidad de otras actividades más relajadas. Durante el día, las personas suelen ir con amigos o familiares a los bares locales para disfrutar del ambiente, bebidas y deliciosos pintxos. Cada día se realizan diferentes conciertos de música y por la noche, alrededor de las 23 horas, se lleva a cabo un espectacular espectáculo de fuegos artificiales. A menudo, la gente se reúne en un campo cercano a la estación de autobuses de Pamplona, desde donde la mejor vista de la show se puede disfrutar.

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La Plaza de Francisco de Navarra es la plaza central de la ciudad y sirve de lugar de encuentro y escenario de los principales acontecimientos de Tafalla. En esta plaza también se puede admirar la fuente, símbolo de la ciudad. Además, esta plaza alberga el ayuntamiento, que puede verse detrás de la fuente.

Esta plaza formaba parte de la Palacio Real de Tafalla, que fue construido en el siglo XV bajo el reinado de Carlos III, también conocido como "el Noble". Hoy en día, este palacio ha desaparecido por completo. A través de una de las puertas de esta plaza se accede a uno de los lugares más emblemáticos de Tafalla, la popular Placeta de las Pulgas . Hay varias terrazas y los jueves y fines de semana hay mucho ambiente, sobre todo en verano.

En las noches de los jueves de verano, tiene lugar el Juevintxo. "Juev" proviene de jueves y "intxo" de pintxo (“tapa”). Muchos de los bares en el centro de Tafalla ofrecen durante estos días una copa de vino o cerveza con un pintxo a un precio reducido (€2-4).

Iglesias en Tafalla

En Tafalla hay dos principales iglesias: Santa María y San Pedro. La Iglesia de Santa María está situada en la parte más alta de la ciudad. Es de estilo románico, construida en el siglo XIII con el nombre de San Salvador y tras una reforma en 1556 pasó a llamarse Santa María. En 1730 se realizó otra reforma, que fue acompañada de una ampliación.

La iglesia de San Pedro es la más antigua de la ciudad. En su interior se encuentra el retablo de la Visitación de estilo gótico, así como otros de estilo barroco. También hay un retablo del siglo XVI que anteriormente se encontraba en el Convento de Concepcionistas Recoletas (también en Tafalla).

Otros lugares de interés

El barrio de La Peña, también conocido como Barrio Alto, es la parte más antigua de Tafalla y ha sido restaurada en los últimos años. De acuerdo a cronistas árabes, los primeros habitantes de Tafalla se asentaron aquí a partir del siglo X. Subiendo por las calles desde la iglesia de Santa María, llegamos al cerro de Santa Lucía. Aquí se encontraba el castillo original, que se mantuvo en pie hasta el siglo XVI.

Posteriormente sirvió como cantera, fue reconvertida en fortaleza en el siglo XIX y destruida tras varias guerras. Hoy es el lugar perfecto para un agradable paseo por el pinar con las mejores vistas panorámicas de la ciudad y sus alrededores.

Cerca del centro de la ciudad y junto a la carretera principal se encuentra uno de los edificios más famosos de Tafalla, el Convento de las Concepcionistas Recoletas. Este fue construido en 1674 y está conectado al Palacio de los Mencos a través de un arco monumental sobre la carretera. Este palacio también fue construido en el siglo XVII y es propiedad de la familia Mencos, una de las principales familias de Tafalla, que se establecieron aquí por primera vez en 1420.

Para grupos de 6 a 14 personas existe la posibilidad de realizar una visita guiada al palacio, incluyendo una degustación de 3 vinos locales en la bodega. El coste es de 10 euros por persona. Para obtener más información, haga clic aquí.

Actividades en Tafalla

Cada año las fiestas de Tafalla empiezan el 14 de agosto y duran hasta el 20 de agosto. Comienzan con el chupinazodurante la cual se disparará una bengala desde el balcón del Ayuntamiento. A continuación, hay música, fiesta y (mucho) alcohol. Además, hay gente en las calles durante todo el día (y la noche).

A partir del 15 de agosto hay un encierro , que atrae a mucha gente de la región e incluso de otras provincias. Durante el día vuelve a haber música en las calles y mucha fiesta. Algunas personas van a ver la corrida de toros al final de la tarde, pero esto no es recomendable para personas sensibles.

Después de la corrida de toros, todos los días se sueltan vaquillas en la plaza de toros. Durante la suelta de vaquillas, los jóvenes intentan recortar a las vacas, a veces incluso saltando por encima de ellas. Por la noche se celebra la Torico de Fuego, una versión del encierro, pero con un toro de mentira. Esta actividad es para los más pequeños, que corren delante del "toro". Después del Torico de Fuego, la fiesta sigue en las calles y bares de Tafalla. El Torico de Fuego es una tradición navarra que se celebra en varios pueblos durante sus fiestas, como en Olite.

El 17 o 18 de agosto, además de las fiestas, se celebra el concurso de recortadores. Esta es una competición en la que varios profesionales realizan saltos y movimientos para evitar a los toros. Es una alternativa no violenta a las corridas de toros, en la que el toro no sufre daño alguno.

Durante estas fiestas, la gente tradicionalmente viste ropa blanca y roja, como es habitual en Navarra. Se podría considerar esto como una versión a menor escala de San Fermín, la fiesta más grande de Navarra, que tiene lugar en Pamplona.

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Puente románico

Si hay algo característico de Puente la Reina, es el famoso puente románico sobre el río Arga, en las afueras del pueblo. Según la tradición, Puente la Reina recibe su nombre de este puente de 110 metros de largo. La leyenda cuenta que este puente fue construido en el siglo XI por una reina anónima, con el propósito de facilitar la salida de los peregrinos del pueblo.

Calle Mayor

Santa María de Eunate

En el pasado, también estuvieron presentes importantes órdenes militares responsables de la protección de los peregrinos que recorrían el Camino de Santiago. Una de estas órdenes fue una de las más famosas, los Templarios, quienes tenían su templo principal a varios kilómetros de Puente la Reina. Este era la iglesia de Santa María de Eunate.

El nombre Eunate (en euskera, “cien puertas”) hace referencia a los numerosos arcos de este monasterio románico octogonal. Este monasterio fue construido entre mediados del siglo XII y principios del siglo XIII. Los orígenes aún hoy no están del todo claros. Sin embargo, este templo muestra poca semejanza con el estilo románico habitual.

La teoría que más atención ha recibido sobre los orígenes de este monasterio es que fue construido como hospital de peregrinos. Este fue construida por orden de Sancho VI, llamado “el Sabio”, a petición de su esposa, quienes restos fueron encontrados en el monasterio.

El Ritual de Eunate

En Eunate aún se mantiene un ritual donde cada peregrino que llega debe dar tres vueltas a la iglesia antes de entrar al centro. Hacen esto para absorber la energía de este lugar. Eunate es conocido como un lugar especial con un poder y significado especial.

Según la leyenda, la iglesia emana una energía espiritual especial. Esto se debe a su forma octogonal y a su ubicación en el cruce de varios caminos de peregrinos. Los peregrinos que recorren el Camino de Santiago suelen realizar este ritual. Creen que les otorga fuerza espiritual y les ayuda durante su peregrinaje.

El diseño octogonal de la iglesia tiene significados simbólicos que se remontan a la época de los Caballeros Templarios. Algunos creen que es un lugar de reconciliación y curación espiritual. Los peregrinos vienen a este lugar para sentir esta energía y utilizar el poder del lugar para su futuro viaje.

Para obtener información sobre el horario de apertura, haga clic aquí.

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La imagen más emblemática de Ochagavía se encuentra en la calle principal del pueblo. Este puente de piedra construido sobre el río Anduña es un puente medieval que se ha conservado casi intacto.

Además de las casas típicas y los diversos puentes a lo largo del río, también llama la atención la arquitectura religiosa. La Ermita de Nuestra Señora de Muskilda es un templo románico construido a finales del siglo XII, cuya ubicación ofrece unas vistas incomparables del valle y del propio pueblo de Ochagavía. La arquitectura de esta ermita se asemeja mucho al estilo tradicional de los caseríos navarros.

También destaca en Ochagavía la iglesia de San Juan Evangelista, que alberga tres retablos renacentistas y valiosas piezas de orfebrería.

Ochagavía también es un destino conocido como una de las puertas de entrada a la Selva de Irati, el segundo bosque de robles y pinos mejor conservado de Europa, después de la Selva Negra en Alemania.

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Este fuerte puede visitarse por dentro. También hay disponible una audioguía para conocer la historia de este fuerte.

Devoción a la Virgen de Ujué

Dentro de esta fortaleza se encuentra el valioso tesoro tanto de los habitantes de Ujué como de muchos navarros: la estatua de la Santa Virgen de Ujué. Esta estatua es uno de los ejemplos más bellos, antiguos y respetados de la escultura románica en Navarra y data de 1190. Cada año se celebran varias peregrinaciones en honor a la Santa Virgen de Ujué. Cientos de personas caminan desde diferentes pueblos cercanos hasta Ujué, algunos de los cuales se encuentran a más de 25 kilómetros de distancia. Esta tradición se lleva a cabo desde el año 1043, generalmente a finales de abril o principios de mayo.

Qué hacer en Ujué

Si por algo es conocido el pueblo navarro de Ujué, además de por ser uno de los más bonitos de España, es por sus ricas Migas del Pastor . Migas es un plato tradicional con orígenes humildes. En su forma más básica, se elaboraban con ingredientes al alcance de cualquier pastor. Estos ingredientes son pan duro, grasa de cordero, ajo, agua y sal.

Hoy en día se utilizan más ingredientes, como tomate, jamón serrano y setas, consiguiendo una perfecta combinación de sabores, colores y aromas. Estas migas se pueden encontrar en muchos restaurantes de Navarra, pero para vivir la auténtica experiencia hay que estar en Ujué.

Estas migas son tan especiales para la gente de Ujué que incluso tienen un día especial en honor a este plato. El tercer domingo de septiembre se celebra cada año el "Día de las Migas". En este día, Ujué se convierte en un pueblo vibrante y lleno de vida, con numerosos puestos de artesanía. Los visitantes también pueden degustar otros productos típicos de la localidad, como almendras garrapiñadas ("almendras caramelizadas"), que también son muy populares.

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Palacio Real de Olite

Otros lugares de interés en Olite

Además de explorar el palacio, Olite ofrece otras experiencias maravillosas. Pasear por los callejones medievales del casco antiguo o visitar las bonitas iglesias son algunos ejemplos. Una de estas iglesias es la Iglesia de Santa María, construida entre los siglos XII y XIV, que es una de las iglesias góticas más importantes de Navarra. La impresionante fachada está enmarcada por arcos que albergan esculturas de los apóstoles.

Qué hacer en Olite

Olite también se conoce como la capital del vino de Navarra. La gran fiesta tiene lugar a principios de septiembre, la Fiesta de la Vendimia (“Fiesta de la Vendimia”), lugar. Una tradición durante esta fiesta es que algunos jóvenes pisan uvas con sus pies para hacer vino, después de lo cual existe la oportunidad de degustar diferentes tipos de vinos. Además, Olite alberga la Museo del Vino y del Vino (Museo de la Viña y el Vino) de Navarra, ubicado en un antiguo palacio del siglo XVII.

Tijdens het tweede weekend van augustus vinden de Middeleeuwse Feesten plaats, waarbij de stad teruggaat in de tijd naar de Middeleeuwen. Tal van activiteiten, muzikale optredens en voorstellingen vinden plaats, samen met een middeleeuwse markt. Bovendien kleden veel mensen zich in allerlei soorten middeleeuwse kledij. Vergelijkbaar met deze feesten vindt er eind augustus een sortgelijke evenement in het dichtbij dorpje Artajona.

Bodegas

Debido a que Olite es la capital del vino de Navarra, existen numerosas bodegas. Para los amantes del vino (o interesados) existe la oportunidad de visitar y degustar diferentes tipos de vino, también conocido como enoturismo. Algunas de las bodegas más especiales son:

• Bodegas Marco Real elabora una amplia y moderna gama de vinos, complementaria, gracias al coupage de las diversas variedades cultivadas en sus más de 200 hectáreas de viñedo propio.
• Bodegas Ochoa es una bodega familiar con prácticas tradicionales unidas a nuevas técnicas de producción. Además, trabajan siempre con uvas que proceden de viñedos propios, plantados, podados y vendimiados por la misma bodega.
• Bodegas Piedemonte ha construido a lo largo de los años un auténtico amor por el vino, que le ha permitido estar presente en 22 mercados internacionales y obtener numerosos premios y reconocimientos.
• Bodegas Vega del Castillo existe desde 1911 y sus vinos destacan por su frescura, fruta y finura.
• Bodegas Unsi tiene como objetivo restaurar viñedos de Garnacha de montaña para elaborar vinos de calidad con un carácter único, poniendo en valor una variedad autóctona a veces olvidada.

Fiestas del pueblo

Cada año, del 13 al 19 de septiembre, tienen lugar las fiestas del pueblo. Durante esta semana, los locales se visten de blanco con accesorios rojos, a menudo también con una faja roja tradicional. Se organizan numerosas actividades tanto para adultos como para niños.

El pueblo cobra vida, sobre todo por la tarde, con conciertos, hinchables para los niños y un gran ambiente. También hay música callejera, a veces una ronda de bingo y siempre es un buen momento para reunirse con amigos y familia para tomar algo. Las festividades suelen durar hasta altas horas de la noche. Es una semana de alegría, música, aventura y sobre todo, estar juntos.

A partir del 14 de septiembre, todas las mañanas se celebra un encierro con toros. Por la tarde hay otro encierro, seguido de la Torico de Fuego (“Toro de Fuego”), una versión especial para los niños. Los niños corren delante del "toro", normalmente acompañados de los padres, y se lo pasan en grande.

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