Diese Region hat ihren Namen vom Fluss Baztán, der an zahlreichen kleinen Dörfern vorbeifließt. Diese malerischen Dörfer mit ihren typischen weißen Häusern mit blumengeschmückten Balkonen verkörpern die Essenz der traditionellen Architektur Nordnavarras. Der Baztán ist auch Schauplatz der spannenden Krimi-Saga „Baztan Trilogy“, die auf Netflix verfügbar ist.

Ein wunderschöner Aussichtspunkt über das Baztán-Tal befindet sich in der Nähe des Dorfes Zigaurre. Es liegt an der Straße NA-2540 und bietet Ausblicke auf die Dörfer Zigaurre, Irurita, Gartzain, Ariztegi und Elizondo.

Dörfer in Baztán

In der Region Baztán gibt es mehrere Dörfer, die einen Besuch wert sind. Die Dörfer dieser Region sind durch ihre typischen weißen Häuser gekennzeichnet.

Elizondo

Eines der schönsten Dörfer in der Baztán-Region ist Elizondo, auch die Hauptstadt der Gegend. Elizondo hat diese malerischen Straßen mit den typischen weißen Häusern, die man hier oft sieht. Der Bidasoa-Fluss schlängelt sich durch das Dorf und sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Steinbrücken verbinden die beiden Ufer, perfekt für einen gemütlichen Spaziergang am Fluss.

Hier können Sie auch historische Gebäude wie das Rathaus und die Santiagokirche bewundern, die Jahrhunderte alter Architektur widerspiegeln. Im Dorf gibt es auch Herrenhäuser und Paläste, die einst dem Adel gehörten und die Pracht vergangener Zeiten widerspiegeln.

Amaiur-Maya

Ein weiteres schönes Dorf, das man besuchen kann, ist Amaiur-Maya. Dieses kleine Dorf spielte eine sehr wichtige Rolle im Kampf um die Unabhängigkeit des Königreichs Navarra. 1512 eroberten die Königreiche Kastilien und Aragonien einen großen Teil von Navarra, mit dem Ziel, das Königreich Navarra in ihr Gebiet einzugliedern, was dazu führte, dass Navarra seine Unabhängigkeit verlor.

In Amaiur-Maya gab es jedoch eine großes Schloss, wo sich die Truppen Navarras verschanzt hatten. Hier kam es zu heftigen Kämpfen gegen die Invasoren, bis Navarra 1522 seine Unabhängigkeit wiedererlangte. Eine weitere Burg, die in dieser Zeit eine wichtige Rolle spielte, ist die Burg von Javier.

Die Überreste des Schlosses können heute besichtigt werden, mit einem Monolithen in der Mitte, der 1922 zu Ehren der gefallenen Truppen errichtet wurde, die für die Unabhängigkeit Navarras kämpften.

Was gibt es sonst noch in der Region Baztán zu besuchen?

Zusätzlich zu Elizondo und Amaiur-Maya beherbergt der Baztán den bekannten Xorroxin-Wasserfall. Der Spaziergang zum Wasserfall eignet sich perfekt zum Entspannen mit der ganzen Familie.

Ebenfalls nahe der Grenze zu Frankreich liegt das Dorf Zurragamurdi, das für seine Legenden über Hexenzirkel und Hexerei bekannt ist. Nur 400 Meter von diesem Dorf entfernt, nach einem angenehmen Spaziergang durch den Wald, in dem es liegt, finden Sie den Zugang zum Höhle von Zugarramurdi. Die Ausmaße dieser Höhle sind beeindruckend: ein 120 Meter langer Naturtunnel mit Höhen von bis zu 12 Metern und zwei erhöhten Galerien.

In Zugarramurdi befindet sich auch das Museum der Brujas („Hexenmuseum“), das die soziokulturellen Ursprünge der Legenden über Hexerei erforscht. Es wird empfohlen, dieses Museum vor dem Besuch der Höhle zu erkunden, da es hilft, besser zu verstehen, welche Bedeutung die Höhle für die Bewohner von Zugarramurdi hatte. Neben spanischen und baskischen Erklärungen bietet das Museum auch Erklärungen auf Englisch und Französisch an. Hier Sie können Eintrittskarten sowohl für die Höhle als auch für das Museum kaufen.

3 Kilometer von Zugarramurdi entfernt befindet sich eine weitere Höhle, die Höhle von Urdazubi/Urdax. Diese Höhle ist völlig anders als die von Zugarramurdi. Die Höhle von Urdazubi/Urdax ist vom Sonnenlicht abgeschlossen, im Gegensatz zur Höhle von Zugarramurdi, und hier findet man eine wunderschöne Sammlung von Stalaktiten und Stalagmiten, die über Tausende und Tausende von Jahren geformt wurden. Für mehr Informationen über die Höhle von Urdazubi/Urdax und um Eintrittskarten zu kaufen, klicke hier.

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Starlight-Zertifizierung

Die Starlight-Zertifizierung, die von der Starlight Foundation verliehen wird, richtet sich an kleine Dörfer mit eigener Identität und überwiegend ländlichem Charakter, die ihre Wirtschaft durch die Entwicklung von Astrotourismus diversifizieren möchten, mit dem Ziel, das nachhaltige wirtschaftliche Wachstum des Gebiets zu fördern und der Abwanderung entgegenzuwirken. Zudem muss ein Starlight-Zielort ein idealer Ort zur Beobachtung des Sternenhimmels sein.

Was gibt es in Lerín zu sehen?

Neben einem wunderschönen Sternenhimmel hat dieses Dorf verschiedene verzierte und einige herrschaftliche Häuser. Unter ihnen sticht das Pfarrhaus hervor, ein barockes Gebäude aus der Mitte des 18. Jahrhunderts mit Rokoko-Wappen auf der Plaza de los Fueros. In der Larramendi-Straße befindet sich ein weiteres interessantes Gebäude: ein Landhaus mit Aufdrucken aus dem 18. Jahrhundert.

Der Fort Cazorla ist neben der Kirche das einzige historische Gebäude, das in Lerín erhalten geblieben ist. Obwohl sein Bau relativ neu ist (1875), ist es ein gutes Beispiel für die historische Militärarchitektur in Navarra. Es ist auch der höchste Punkt von Lerín, von wo aus man das gesamte Dorf bewundern kann.

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Ursprünglich bestand dieser Wall aus 17 Türmen, von denen noch 9 stehen. Es diente als Schutz für die Königreich Navarra gegen zahlreiche Annexionsversuche Kastiliens. Das Königreich Kastilien war im Mittelalter eines der wichtigsten Königreiche Spaniens. Darüber hinaus verhalf diese Mauer Artajona zwischen 1153 und 1158 zu einem unabhängigen Königreich.

Was gibt es in Artajona zu sehen?

Artajona hat, zusätzlich zu den Cerco und die steinigen mittelalterlichen Straßen, mehrere Denkmäler, die einen Besuch wert sind. Eines davon ist die Kirche San Saturnino, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Diese Kirche ist einzigartig, weil es die einzige der Welt ist, in der die Glocken verkehrt herum klingen. Seit 1896 ist es auch eine Tradition in Navarra, dass alle Glockenläuter aus Navarra einmal die Glocken von Artajona geläutet haben.

Die Kirche befindet sich am höchsten Punkt des Dorfes und bietet einen Ausblick über ganz Artajona. Von der Kirche San Saturnino aus ist die andere Kirche des Dorfes sichtbar, nämlich die Kirche San Pedro.

Etwas außerhalb von Artajona, im nördlichen Teil der Stadt in der Nähe der Kirche San Saturnino, befindet sich die Basílica de Nuestra Señora de Jerusalén („Basilika Unserer Lieben Frau von Jerusalem“), erbaut zwischen 1709 und 1714. Beim Betreten der Basilika können Sie eine romanische Statue der Jungfrau von Jerusalem bewundern. Diese Jungfrau ist die Schutzpatronin von Artajona. Diese Statue fällt durch ihre bescheidene Größe auf. Um die Statue des Schutzpatrons von Artajona zu besichtigen, geben die Mönche, die in einem angrenzenden Gebäude wohnen, normalerweise den Schlüssel für den Zugang zur Basilika.

Was kann man in Artajona unternehmen?

Neben historischen Gebäuden bietet dieses Dorf ein kostenloser Escape Room für Unterhaltung mit der ganzen Familie genannt El secreto de Artajona („Das Geheimnis von Artajona“). Dieser Escape Room kann über Ihr Smartphone gespielt werden. Dieses Spiel führt Sie durch die wichtigsten Orte und Sehenswürdigkeiten von Artajona. Er beginnt am unteren Ende des Dorfes und führt Sie anschließend durch die Hauptstraßen und Gebäude. Der Nachteil ist, dass dieser Escape Room nur auf Spanisch verfügbar ist. Daher ist es für die Teilnahme erforderlich, dass jemand die spanische Sprache versteht.

Ende August organisiert Artajona ein einmaliges Ereignis das das Dorf ins Mittelalter zurückversetzt. Die Einwohner tragen Kleidung, die im Mittelalter getragen wurde. Während dieser Veranstaltung gibt es verschiedene Aktivitäten. So können Besucher beispielsweise auf den Kunsthandwerksmärkten allerlei typische Produkte aus Navarra probieren. Außerdem gibt es Falknerei-Vorführungen, eine Ausstellung mit Rittern zu Pferd und mittelalterlichen Lanzen sowie verschiedene Führungen.

Hünengräber

Nur 4 Kilometer von Artajona entfernt liegen die Hünengräber von Portillo de Eneriz und der Mina de Faranagortea. Dies sind zwei seltene prähistorische Beispiele von Galeriegräbern aus der Bronzezeit mit durchbrochenen Türen, einer spezifischen Grabarchitektur, die für mehrere Regionen im westlichen Mittelmeerraum charakteristisch ist.

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Pamplona bietet viele schöne Orte und Gebäude, die an einem Tag besichtigt werden können. Nachfolgend finden Sie die Dinge, die Sie unbedingt besichtigen müssen, wenn Sie in Pamplona sind.

Altstadt

Ein Spaziergang durch die Altstadt genügt, um den historischen und kulturellen Reichtum der Hauptstadt Navarras zu erleben. Entlang der engen mittelalterlichen Gassen befinden sich viele monumentale Gebäude und Wahrzeichen dieser Stadt. Kirchen wie die von San Nicolás, schöne und charakteristische Parks wie die Jardines de la Taconera, das Rathaus, die Kathedrale von Santa Maria la Real, das Quadrat Plaza del Castillo und vieles mehr.

Die Altstadt von Pamplona ist voller Bars, in denen du die diverse Gastronomie von Navarra in kleinen Portionen genießen kannst. Dies sind die sogenannten Pinchos/Pintxos ("kleine Häppchen"). Es wird empfohlen, diese Pintxos mit einem köstlichen lokalen Wein zu kombinieren. Viele dieser Bars liegen entlang der Route des Encierro (Stierlaufen), das während der San-Fermín-Feste stattfindet. Eine der bekanntesten Straßen, an denen die Stiere entlanglaufen, ist die Calle Estafeta.

Rathaus

Im Zentrum und der Altstadt von Pamplona befindet sich das Rathaus, mit dem Platz davor, der Plaza Consistorial genannt wird. Während der San-Fermín-Feste ist dieser Ort von großer Bedeutung, da hier der chupinazo stattfindet. Beim chupinazo wird ein Feuerwerkskörper vom Balkon des Rathauses gezündet, was den Beginn der Festlichkeiten markiert. Tausende von Menschen versammeln sich auf dem Platz, um diesen Moment zu feiern.

Das heutige Rathaus wurde 1953 eingeweiht, behält aber die barocke Fassade des Vorgängerbaus aus dem Jahr 1760.

Kathedrale Santa María la Real

Nur 4 Gehminuten vom Rathaus entfernt befindet sich die wunderschöne Kathedrale von Santa Maria la Real. Diese Kathedrale wurde im 14. und 15. Jahrhundert an der Stelle des antiken Forums von Pompaelo, der Name der Stadt während der Römerzeit. Der Nordturm der Kathedrale beherbergt María, die größte Kirchenglocke aus Spanien. Im Inneren der Kathedrale befindet sich außerdem einer der schönsten gotischen Kreuzgänge Europas.

Hinter dieser Kathedrale befindet sich Caballo Blanco („Weißes Pferd“), einer der charmantesten Orte der Stadt. Von hier aus genießt man die besten Aussichten auf die Stadt, wobei man die Viertel Rochapea, Chantrea und San Jorge bewundern kann, mit im Hintergrund der Berg San Cristóbal und seine verlassene Festung auf dem Gipfel.

Das Sanfermín-Fest

Das San Fermín-Festival, auch bekannt als Sanferminesist ein jährliches Festival, das in Pamplona stattfindet. Diese Feierlichkeiten werden zu Ehren von San Fermín (Sankt Firminus von Amiens) abgehalten, einem der beiden Schutzheiligen von Navarra. Der andere Schutzpatron ist San Francisco Javier, dessen Geburtsort, ein schönes Schloss im Dorf Javier (40 Autominuten von Pamplona entfernt), das heute besichtigt werden kann.

Die Feierlichkeiten beginnen jedes Jahr am 6. Juli um 12 Uhr mit dem Chupinazo. Diese dauern bis zum 14. Juli und enden mit dem Lied Pobre de mí („Armes Ich“) um Mitternacht. In diesem Moment versammeln sich alle singend mit einer Kerze in der Hand auf dem Platz vor dem Rathaus.

Die San Fermín-Feste sind bekannt für die Non-Stop-Party, wo sowohl nachts als auch tagsüber gefeiert wird. Es ist Tradition, bei diesen Feierlichkeiten weiße und rote Kleidung zu tragen, wobei die meisten Menschen ein weißes Hemd und eine weiße Hose mit roten Accessoires tragen.

Encierros

Außer für die Partys ist San Fermín auch bekannt für seine encierros („Stierlauf“). Diese finden in den engen Gassen von Pamplona statt und enden in der Stierkampfarena („die Arena“), wo nachmittags die Stierkämpfe stattfinden. Die Encierros finden täglich außer am ersten Tag statt und beginnen um 8:00 Uhr. Sowohl Einheimische als auch mutige Touristen nehmen an diesem Stierrennen teil, aber es ist wichtig, sich gut über die Risiken zu informieren. Bullenrennen ist ein ernste Angelegenheit und sollte nur von Personen durchgeführt werden, die sich der Gefahren bewusst sind und entsprechend vorbereitet sind. Eine weniger gefährliche Erfahrung ist es, die Geschichte dieser Encierros mit dem zu lernen Running of the Bulls Tour.

Neben den spannenden encierros bieten die Sanfermines auch viele andere, entspannendere Aktivitäten. Tagsüber gehen die Leute oft mit Freunden oder Familie in die lokalen Bars, um die Atmosphäre, Getränke und leckere pintxos zu genießen. Täglich gibt es verschiedene Musikkonzerte, und abends gegen 23 Uhr findet eine spectacular fireworks show statt. Oft versammeln sich die Leute auf einem Rasenfeld in der Nähe des Busbahnhofs von Pamplona, von wo aus die Show am besten zu sehen ist.

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Der Plaza de Francisco de Navarra ist der zentrale Platz der Stadt und dient als Treffpunkt und Bühne für die wichtigsten Veranstaltungen in Tafalla. Der Brunnen, das Wahrzeichen der Stadt, kann ebenfalls auf diesem Platz bewundert werden. Außerdem befindet sich auf diesem Platz das Rathaus, das hinter dem Brunnen zu sehen ist.

Dieser Platz war Teil der Königlicher Palast von Tafalla, der im 15. Jahrhundert unter König Karl III. erbaut wurde, auch bekannt als "der Edle". Heute ist dieser Palast völlig verschwunden. Durch eines der Tore dieses Platzes gelangt man zu einem der lebhaftesten Orte von Tafalla, dem beliebten Placeta de las Pulgas („Kleines Quadrat der Flöhe“). Hier gibt es mehrere Terrassen und vor allem im Sommer ist es donnerstags und an den Wochenenden besonders lebhaft.

An den Sommer-Donnerstagen findet der Juevintxo statt. "Juev" stammt von jueves (“Donnerstag”) und "intxo" von pintxo (“Tapas/kleine Häppchen”). Viele der Bars im Zentrum von Tafalla bieten an diesen Tagen ein Glas Wein oder Bier mit einem Pintxo zu einem reduzierten Preis (€2-4) an.

Kirchen in Tafalla

In Tafalla gibt es zwei große Kirchen: Santa María und San Pedro. Die Kirche Santa María befindet sich im höchsten Teil der Stadt. Es ist im romanischen Stil gehalten, wurde im 13. Jahrhundert unter dem Namen San Salvador erbaut und nach einer Reform im Jahr 1556 in Santa María umbenannt. Im Jahr 1730 wurde zudem eine Reform durchgeführt, die mit einer Erweiterung einherging.

Die Kirche San Pedro ist die älteste der Stadt. Im Inneren sind das Altarbild der Visitación im gotischen Stil sowie weitere im Barockstil zu sehen. Es gibt auch ein Altarbild aus dem 16. Jahrhundert, das sich zuvor im Kloster der Concepcionistas Recoletas (ebenfalls in Tafalla) befand.

Andere Sehenswürdigkeiten

Das Viertel La Peña , auch bekannt als Barrio Alto („Oberes Viertel“), ist der älteste Teil von Tafalla und wurde in den letzten Jahren restauriert. Arabischen Chronisten aus dem 10. Jahrhundert zufolge ließen sich hier die ersten Bewohner von Tafalla nieder. Wenn wir von der Kirche Santa María durch die Straßen hinaufgehen, erreichen wir den Hügel Santa Lucía. Hier stand die ursprüngliche Burg, die bis ins 16. Jahrhundert bestand.

Später diente es als Steinbruch, wurde im 19. Jahrhundert zur Festung umgebaut und nach mehreren Kriegen zerstört. Heute ist es der perfekte Ort für einen angenehmen Spaziergang durch den Kiefernwald mit dem besten Panoramablick auf die Stadt und ihre Umgebung.

In der Nähe des Stadtzentrums und entlang der Hauptstraße befindet sich eines der berühmtesten Gebäude von Tafalla. Das Kloster der Concepcionistas Recoletas wurde 1674 erbaut und ist durch einen monumentalen Bogen über der Straße mit dem Palacio de los Mencos („Palast der Mencos (Familie)“) verbunden. Dieser Palast wurde ebenfalls im 17. Jahrhundert erbaut und ist im Besitz der Familie Mencos, einer der wichtigsten Familien in Tafalla, die sich hier im Jahr 1420 niederließ.

Für Gruppen von 6 bis 14 Personen besteht die Möglichkeit einer Schlossführung in englischer Sprache inklusive einer Verkostung von 3 lokalen Weinen im Weinkeller. Die Kosten hierfür betragen 10 Euro pro Person. Für weitere Informationen klicken Sie hier .

Aktivitäten in Tafalla

Die Tafalla-Feierlichkeiten beginnen jedes Jahr am 14. August und dauern bis zum 20. August. Sie beginnen mit der sog. ChupinazoDabei wird vom Balkon des Rathauses eine Fackel abgeschossen. Danach gibt es Musik, aufwendige Festlichkeiten und (viele) Getränke. Außerdem sind den ganzen Tag (und die ganze Nacht) Menschen auf den Straßen unterwegs.

Ab dem 15. August gibt es eine encierro („Stierlauf“), der viele Menschen aus der Region und sogar von weit darüber hinaus anzieht. Tagsüber gibt es wieder Musik auf den Straßen und jede Menge Festivitäten. Manche Leute gehen am späten Nachmittag zum Stierkampf, was jedoch empfindlichen Menschen nicht zu empfehlen ist.

Nach dem Stierkampf werden jeden Tag vaquillas ("Kühe") in der Stierkampfarena freigelassen. Dabei versuchen die Jugendlichen, diesen Kühen auszuweichen, indem sie manchmal schöne Purzelbäume über sie schlagen. Am Abend findet der Torico de Fuego ("Stier des Feuers") statt, eine Version des Encierro, aber mit einem falschen Stier. Diese Aktivität ist für Kinder gedacht, die vor dem "Stier" herlaufen. Danach folgt ein weiteres großes Fest in den Straßen und Bars von Tafalla. Der Torico de Fuego ist eine navarrische Tradition, die in mehreren Dörfern während der Dorffeste gefeiert wird, so auch in Olite.

Am 17. oder 18. August findet neben den Feierlichkeiten der concurso de recortadores statt. Dies ist ein Wettkampf, bei dem mehrere Profis Sprünge und Bewegungen ausführen, um den Stieren auszuweichen. Es ist eine gewaltfreie Alternative zum Stierkampf, bei dem dem Stier kein Schaden zugefügt wird.

Während dieser Festlichkeiten tragen die Menschen traditionell weiße und rote Kleidung, wie es in Navarra üblich ist. Man könnte dies als eine kleinere Version von San Fermín betrachten, dem größten Fest in Navarra, das in Pamplona stattfindet.

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Romanische Brücke

Wenn es etwas gibt, das Puente la Reina charakterisiert, dann ist es die berühmte romanische Brücke über den Fluss Arga am Rande des Dorfes. Der Überlieferung nach verdankt Puente la Reina seinen Namen dieser 110 Meter langen Brücke. Auf Spanisch bedeutet Puente la Reina „Brücke der Königin“ . Der Legende nach wurde diese Brücke im 11. Jahrhundert von einer anonymen Königin erbaut, um den Pilgern die Abreise aus dem Dorf zu erleichtern.

Calle Mayor

Heilige Maria von Eunate

Früher gab es auch wichtige militärische Orden, die für den Schutz der Pilger verantwortlich waren, die den Camino de Santiago gingen. Eine dieser Orden war eine der berühmtesten, die Tempelritter. Sie hatten ihren Haupttempel nur wenige Kilometer von Puente la Reina entfernt. Dies war der Tempel von Santa María de Eunate.

Der Name Eunate (auf Baskisch für „hundert Türen“) bezieht sich auf die vielen Bögen dieses achteckigen romanischen Klosters. Dieses Kloster wurde zwischen der Mitte des 12. und dem frühen 13. Jahrhundert erbaut. Die Ursprünge sind bis heute nicht ganz klar. Allerdings weist dieser Tempel wenig Ähnlichkeit mit dem üblichen romanischen Stil auf.

Die Theorie, die über die Ursprünge dieses Klosters am meisten Beachtung fand, ist, dass es als Pilgerhospital erbaut wurde. Dies wurde im Auftrag von gebaut Sancho VI, genannt „der Weise“, auf Wunsch seiner Frau. Ihre sterblichen Überreste wurden im Kloster gefunden.

Das Ritual von Eunate

In Eunate gibt es noch immer ein Ritual, bei dem jeder ankommende Pilger dreimal um die Kirche herumgehen muss, bevor er das Zentrum betritt. Sie tun dies, um die Energie dieses Ortes aufzunehmen. Eunate ist als besonderer Ort mit besonderer Kraft und Bedeutung bekannt.

Laut der Legende strahlt die Kirche eine besondere spirituelle Energie aus. Dies liegt an ihrer achteckigen Form und ihrer Lage am Kreuzungspunkt mehrerer Pilgerwege. Pilger, die den Camino de Santiago gehen, führen oft dieses Ritual aus. Sie glauben, dass es ihnen spirituelle Kraft verleiht und ihnen auf ihrer Pilgerreise hilft.

Der achteckige Grundriss der Kirche hat symbolische Bedeutungen, die bis in die Zeit der Tempelritter zurückreichen. Manche glauben, es sei ein Ort der Versöhnung und spirituellen Heilung. Pilger kommen an diesen Ort, um diese Energie zu spüren und die Kraft des Ortes für ihre weitere Reise zu nutzen.

Informationen zu den Öffnungszeiten finden Sie Hier.

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Das symbolträchtigste Bild von Ochagavía findet man auf der Hauptstraße des Dorfes. Diese über den Fluss Anduña gebaute Steinbrücke sieht aus wie eine nahezu perfekte Postkarte. Es handelt sich um eine mittelalterliche Brücke, die fast intakt geblieben ist.

Neben den schönen Häusern und den verschiedenen Brücken entlang des Flusses fällt auch die religiöse Architektur auf. Die Einsiedelei Nuestra Señora de Muskilda ist ein romanischer Tempel aus dem Ende des 12. Jahrhunderts, dessen Lage einen unvergleichlichen Blick auf das Tal und das Dorf Ochagavía selbst bietet. Die Architektur dieser Einsiedelei ähnelt stark dem traditionellen Stil der Bauernhäuser Navarras.

Bemerkenswert in Ochagavía ist auch die Kirche San Juan Evangelista, die drei Altarbilder aus der Renaissance und wertvolle Goldschmiedearbeiten beherbergt.

Ochagavía ist auch ein Ziel, das als eines der Eingangstore zum Irati-Wald bekannt ist, dem zweitbesten erhaltenen Eichen- und Kiefernwald Europas nach dem Schwarzwald in Deutschland.

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Dieses Fort kann von innen besichtigt werden. Ein Audioguide ist ebenfalls verfügbar, um mehr über die Geschichte des Forts zu erfahren.

Widmung an die Heilige Jungfrau von Ujué

Innerhalb dieser Festung befindet sich der wertvolle Schatz sowohl der Einwohner von Ujué als auch vieler Menschen aus Navarra: die Skulptur der Heiligen Jungfrau von Ujué. Diese Statue ist eines der schönsten, ältesten und respektiertesten Beispiele der romanischen Bildhauerkunst in Navarra und stammt aus dem Jahr 1190. Jedes Jahr finden mehrere Wallfahrten zu Ehren der Heiligen Jungfrau von Ujué statt. Hunderte von Menschen laufen aus verschiedenen nahegelegenen Dörfern nach Ujué, von denen einige mehr als 25 Kilometer entfernt sind. Diese Tradition findet seit dem Jahr 1043 statt, gewöhnlich Ende April oder Anfang Mai.

Was man in Ujué unternehmen kann

Wenn das navarrische Dorf Ujué für irgendetwas bekannt ist, außer dafür, eines der schönsten Dörfer Spaniens zu sein, dann ist es für seine schmackhaften Migas del Pastor ("Brotkrumen des Hirten"). Migas ist ein traditionelles Gericht mit bescheidenen Ursprüngen. In ihrer einfachsten Form wurden sie mit Zutaten zubereitet, die jedem Hirten zugänglich waren. Diese Zutaten sind altes Brot, Lammfett, Knoblauch, Wasser und Salz.

Heutzutage werden mehr Zutaten verwendet, wie z. B. Tomaten, Serrano-Schinken und Pilze, wodurch eine perfekte Kombination von Geschmack, Farben und Aromen entsteht. Diese Migas gibt es in vielen Restaurants in Navarra, aber für ein authentisches Erlebnis muss man nach Ujué kommen.

Diese Migas sind für die Menschen in Ujué so besonders, dass sie sogar ein besonderer Tag zu Ehren dieses Gerichts gefeiert werden. Am dritten Sonntag im September wird jedes Jahr der "Tag der Migas" gefeiert. An diesem Tag verwandelt sich Ujué in ein lebhaftes und geschäftiges Dorf mit verschiedenen Kunsthandwerkerständen. Die Besucher können auch andere typische Produkte aus Ujué genießen, wie z. B. almendras garrapiñadas ("karamellisierte Mandeln"), die ebenfalls sehr beliebt sind.

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Königspalast von Olite

Andere Sehenswürdigkeiten in Olite

Neben der Erkundung des Palastes hat Olite noch weitere wunderbare Erlebnisse zu bieten. Ein Spaziergang durch die mittelalterlichen Gassen der Altstadt oder die Besichtigung wunderschöner Kirchen sind einige Beispiele. Eine dieser Kirchen ist die Kirche Santa María, die zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert erbaut wurde und eine der bedeutendsten gotischen Kirchen in Navarra ist. Die beeindruckende Fassade wird von Bögen eingerahmt, in denen Skulpturen der Apostel untergebracht sind.

Aktivitäten in Olite

Olite ist auch bekannt als Weinhauptstadt von Navarra. Die große Party findet Anfang September statt, die Fest der Vendimia („Weinlesefest“), Ort. Eine Tradition während dieses Festivals besteht darin, dass einige junge Leute Trauben mit den Füßen zerstampfen, um Wein herzustellen. Anschließend besteht die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten zu probieren. Darüber hinaus beherbergt Olite die Museum für Wein und Wein (Weinberg- und Weinmuseum) von Navarra, untergebracht in einem alten Palast aus dem 17. Jahrhundert.

Tijdens het tweede weekend van augustus vinden de Middeleeuwse Feesten plaats, waarbij de stad teruggaat in de tijd naar de Middeleeuwen. Tal van activiteiten, muzikale optredens en voorstellingen vinden plaats, samen met een middeleeuwse markt. Bovendien kleden veel mensen zich in allerlei soorten middeleeuwse kledij. Vergelijkbaar met deze feesten vindt er eind augustus een sortgelijke evenement in het dichtbij dorpje Artajona.

Weingüter

Da Olite die Weinhauptstadt Navarras ist, gibt es zahlreiche Weingüter. Für Weinliebhaber (oder Interessierte) besteht die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten zu besuchen und zu probieren, auch bekannt als Weintourismus. Zu den Weingütern, die Führungen auf Englisch anbieten, gehören unter anderem:

• Bodegas Marco Real produziert durch die Mischung der verschiedenen Sorten, die auf seinen über 200 Hektar eigenen Weinbergen angebaut werden, eine solide, moderne und ergänzende Weinpalette.
• Bodegas Ochoa ist ein Familienweingut, das traditionelle Praktiken mit neuen Produktionstechniken kombiniert. Darüber hinaus arbeiten sie stets mit Trauben, die aus ihren eigenen Rebstöcken stammen und vom selben Weingut gepflanzt, beschnitten und geerntet werden.
• Bodegas Piedemonte hat im Laufe der Jahre eine authentische Liebe zum Wein entwickelt, die es dem Unternehmen ermöglicht hat, auf 22 internationalen Märkten präsent zu sein und zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen zu erhalten.
• Bodegas Vega del Castillo besteht seit 1911 und seine Weine zeichnen sich durch Frische, Frucht und Finesse aus.
• Bodegas Unsi zielt darauf ab, Garnacha-Weinberge in den Bergen wiederherzustellen, um Qualitätsweine mit einzigartigem Charakter zu produzieren und dabei eine manchmal vergessene einheimische Sorte aufzuwerten.

Dorffeste

Jedes Jahr finden vom 13. bis 19. September die Dorffeste statt. Während dieser Woche kleiden sich die Bewohner weiß mit roten Accessoires und tragen oft zusätzlich einen traditionellen roten Schal. Es werden zahlreiche Aktivitäten für Erwachsene und Kinder organisiert.

Besonders nachmittags erwacht das Dorf mit Konzerten, aufblasbaren Fahrgeschäften für die Kinder und einer tollen Atmosphäre zum Leben. Außerdem gibt es Straßenmusik, manchmal eine Runde Bingo und immer eine gute Zeit, um bei einem Drink zusammenzukommen. Die Feierlichkeiten dauern oft bis spät in die Nacht. Es ist eine Woche voller Freude, Musik, Abenteuer und vor allem Zusammensein.

Ab dem 14. September findet jeden Morgen ein Encierro statt, der berühmte Stierlauf. Am Abend gibt es noch einen Encierro, gefolgt von der Torico de Fuego („Bulle des Feuers“), eine spezielle Version für Kinder. Sie rennen vor dem Stier her und haben den größten Spaß.

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